Artisans du goût

Des artisans au service de votre gourmandise.

 

Antoine Vico et toute l'équipe du Petit Gascon vous accueillent avec convivialité et passion dans leur boucherie-charcuterie artisanale. Chaque jour, ils mettent leur savoir-faire au service du goût pour vous proposer une sélection de viandes de qualité, de charcuteries maison et de spécialités gourmandes.

Attachés aux produits locaux et à la tradition artisanale, ils privilégient des viandes issues du Lot-et-Garonne et élaborent sur place leurs salaisons et charcuteries. Une exigence de qualité qui fait la réputation du Petit Gascon depuis plusieurs générations.

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Nos spécialités maison

 

Au Petit Gascon, certaines spécialités sont devenues incontournables. Notre célèbre jambon de Tonneins, apprécié pour sa texture fondante et la richesse de ses arômes. Un plat original et authentique.

Laissez-vous également tenter par notre boudin noir, plusieurs fois récompensé lors du concours du Meilleur Boudin de Mortagne-au-Perche. Il séduit chaque semaine de nombreux amateurs par son goût authentique et sa recette artisanale.

Côté salaisons, nous fabriquons sur place une large gamme de produits artisanaux : saucissons, chorizos, coppa et autres spécialités du terroir, élaborés avec soin dans le respect des traditions.

Parce qu'un bon produit mérite les meilleurs conseils, notre équipe vous accompagne dans vos choix et vous partage ses astuces de dégustation et de préparation.

Conserves artisanales et plats cuisinés maison

 

Retrouvez tout le savoir-faire du Petit Gascon dans notre gamme de conserves et bocaux artisanaux, préparés avec soin à partir de recettes traditionnelles. Pratiques, savoureux et prêts à déguster, ils vous permettent de profiter d'une cuisine maison à tout moment.

Découvrez nos spécialités gourmandes : coq au vin, daube, lapin aux pruneaux, saucisses aux lentilles, joue de porc aux câpres, blanquette de veau et bien d'autres recettes inspirées du terroir.

Nous proposons également une sélection de foies gras, pâtés, terrines et charcuteries en conserve, élaborés dans notre atelier pour préserver toutes leurs saveurs. Vous retrouverez aussi notre Jambon de Tonneins ou notre fameuse sauce bolognaise.

Découvrez notre coin traiteur
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Boucherie Charcuterie à Tonneins

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Demandez conseil à nos bouchers-charcutiers-traiteurs qui sauront vous renseigner en fonction de vos goûts tout en vous donnant des conseils et astuces culinaires qui feront la différence.

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